Pour 4 personnes
Difficulté: 3 / 10
Temps total: 60 minutes
Cuisson à 180 °C pendant 30 minutes
Battre les oeufs dans un bol, et ajouter le lait et la crème. Une fois le tout bien mélangé, ajouter le Gruyère grossièrement râpé. Assaisonner le mélange de sel, de poivre, de noix de muscade et de paprika. Étaler la pâte feuilletée dans le moule à gâteau, et la piquer avec une fourchette. Verser dedans le mélange de fromage et cuire le gâteau à 180&;degC pendant environ 30 minutes.